A-1 REGULER BIRYANI

Special Price 42

Regular Price: 44

Description :

Make our continent’s most authentic Biryani with A1 Biryani Masala. Prepare traditional Biryani with ease and enjoy the traditional taste and aroma for a nostalgic experience.
Package
 
 
     

1.Heat oil and fry onions until golden. Add meat, A-1 Biryani Mix and stir-fry for 5 minutes. Add yogurt and water (Beef/Lamb 4 cups, Chicken 2 cups). Cover and cook on low heat until meat is tender.
2.Add tomatoes and stir fry on high heat until oil begins to separate from the gravy. Then keep aside.
3.Separately: In 15 cups / 3 liters of boiling water, stir in 3 tablespoons of Shan Salt and soaked rice. Boil rice until ¾ cooked. Remove and drain thoroughly.
4.Spread half rice in a pot and pour meat curry. Top with remaining rice. (Sprinkle a pinch of yellow food color if desired). Spread fresh coriander and mint leaves on the rice. Cover and cook on low heat until rice is tender (5-10 minutes). Mix before serving.
 

Serving Size                                        8g Servings Per Container                                                  6
Amount Per Serving
Calories                                                                           25
Calories from Fat                                                           10

                                                                                                                                             % Daily Value*

Total Fat                                                        1g                                                                                 2%
Saturated                                                       0g                                                                                0%
Trans                                                              0g
Cholesterol                                                   0mg                                                                             0%
Sodium                                                          1340mg                                                                    56%
Total Carbohydrate                                       3g                                                                               1%
Dietary Fibre                                                   1g                                                                               4%
Sugars                                                             2g
Protein                                                              1g
Vitamin A
Vitamin C                                                                                                                                            0%
Calcium                                                                                                                                              4%
Iron                                                                                                                                                      4%
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

 

Meat on Bones
1 kg / 2.2 lbs
small portions


Rice, Basmati
3 ½ / 750g cups
washed & soaked


Onions
3 medium
250g, finely sliced


Tomatoes
3 medium
250g, diced


Cilantro/Fresh Coriander
½ cup
chopped


Mint Leaves
½ cup
chopped


Yogurt, Plain
1 cup/ 200g
whipped


Cooking Oil
1 cup / 175 ml

A-1 Biryani Masala

1 Packet

 

1.Himalayan Pink Salt
2.Garlic
3.Ginger
4.Cumin
5.Bay Leaf
6.Brown Cardamom
7.Cinnamon
8.Carom
9.Green Cardamom
10.Clove
11.Red Chili
12.Cane Sugar
13.Coriander
14.Turmeric
15Hydrolyzed Soy Protein
16.Maltodextrin
18.Canola Oil
19.Natural and Artificial Food Flavor
20.Silicon Dioxide (Anticaking Agent)
 

Avrage Ratings