A-1 ACHAR GOSHT MASALA

Special Price 42

Regular Price: 44

Description :

Cook the tastiest, most authentic Achar Gosht we’ve all come to love. With A1 Achar Gosht Masala achieve the traditional taste through our blend of rich, tangy spices.
 
Package
 
 
     

1. Mix 2 tablespoons of A-1 Achar Gosht Mix with lemon juice and fill the green chilies.
2. In hot oil add meat, garlic, ginger, yogurt and remaining Shan Achar Gosht Mix. Stir fry on high heat for 7-10 minutes.
3. Add 2-3 cups of water. Cover and cook on low heat until meat is tender.
4. Add tomato puree. Stir-fry for 5-6 minutes on high heat and place green chilies over the meat. Cover and cook on low heat until oil separates from gravy.
5.If desired remove excessive oil before serving.
Tips: For meat, use cuts from shoulder and T-bone.

RECIPE TRANSLATION PRINTED INSIDE French, Urdu, Hindi & Bangla

Serving Size                                              1
Servings Per Container                                           6
Amount Per Serving                                1

Calories                                                                   30

Calories from Fat                                                   10

                                                                                                                                            % Daily Value*

Total Fat                                                       1g                                                                                  2%
Saturated                                                     0g                                                                                  0%
Trans                                                            0g
Cholesterol                                                 0mg                                                                               0%
Sodium                                                        800mg                                                                        33%
Total Carbohydrate                                    5g                                                                                  2%
Dietary Fibre                                                2g                                                                                  8%
Sugars                                                          0g
Protein                                                          1g
Vitamin A                                                                                                                                            4%
Vitamin C                                                                                                                                           0%
Calcium                                                                                                                                             4%
Iron                                                                                                                                                      6%
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

 

Meat on Bones
1 kg / 2.2 lbs
small portions
 
Green Chilies
slit lengthwise
 
Tomatoes
6 medium / 500g
grind & sieve to make puree
 
Ginger Paste
1-2tablespoons
 
Garlic Paste
1-2 tableSpoons
 
Plain Yogurt
2 1/2 Cups / 500g
Wipped
 
Oil
1 cup / 175ml
 
Lemom Juice
3-4 tablespoons
 
A-1 Achar Gosht Mix
1 packet
mix in 1/2 Cup Water
 
 
1.Red Chili
2.Salt
3.Turmeric
4.Coriander
5.Fennel
6.Fenugreek Leaves
7.Cumin
8.Cinnamon
9.Bay Leaf
10.All Spice
11.Nigella Seed
12.Black Pepper
13.Ginger
14.Green Cardamom
15.Maltodextrin
16.Hydrolyzed Soy Protein
17.Citric Acid
18.Cane Sugar
19.Canola Oil
20.Silicon Dioxide (Anticaking Agent)
 

Avrage Ratings